Шведские ученые провели исследование, в рамках которого определили, что пара небольших кусочков шоколада может быть полезна для сердца. А вот полный отказ от сладкого может быть для него опасен. В рамках работы эксперты отслеживали состояние сердца и сосудов у 70 тыс. испытуемых. Кроме того, смотрели на их привычки перекусывать. Выяснилось, что воздержание от сладостей может

Ученые расшифровали, как фруктоза способствует ускоренному размножению злокачественных клеток. И это при том, что она до сих пор считается полезной альтернативой обычному сахару. Диетического сахара не бывает Её рекомендуют для питания людей с сахарным диабетом и тех, кто ведет здоровый образ жизни. Для них выпускают массу продуктов, содержащих фруктозу, их продают на полках здорового питания. Но и в обычных продуктах ее очень много. А глюкозо-фруктозный сироп в составе газированных

В СМИ сообщили, что умер известный врач-диетолог, телеведущий Алексей Ковальков, который лечил многих звезд. Ему было всего 63 года. Доктор боролся с онкологическим заболеванием, но рак оказался сильнее. Он известен тем, что смог похудеть на 80 кг и делился своим опытом. А может ли резкое снижение веса запустить патологические процессы в организме? Инфарктники — все худые «Резкое похудение — это очень опасная история, в первую очередь с точки зрения сердечно-сосудистой

В России 28,2% населения имеют избыток массы тела. И все больше полных среди детей и подростков. Около 15,4% мальчиков и 8,6% девочек имеют избыточную массу тела. А причина лишнего веса у детей чаще всего — неправильное питание, постоянные перекусы и недостаток физической активности. С чего инфаркт в 16 лет? «Школьник после уроков зашел в ближайший

В эфире программы «Жить здорово!» Елена Малышева и офтальмолог Михаил Коновалов рассказали о пользе такого продукта, как пельмени.  Они отметили, первое, что надо помнить, это очень калорийный продукт. На 100 граммов пельменей с начинкой из мяса приходится 290 ккал, если внутри курица, калорийность снижается до 250 ккал. Соответственно, порция должна быт достаточно умеренной.  Что касается размера, гнаться за маленькими пельмешками

Ученые провели новую работу и обнаружили, что некоторые продукты, которые выбирают вегетарианцы, могут быть потенциально полезны для защиты сердца от ишемической болезни и развития сердечно-сосудистых катастроф. А значит, защищают от преждевременной смерти. Было обнаружено, что люди, в рационе которых присутствует растительный белок, то есть орехи и бобы (фасоль и чечевица), больше, чем на четверть реже страдают от ишемической болезни сердца (ИБС). Такой диагноз ставят, когда жировые

Убедительные данные о вреде еще одной популярной Е-добавки получены учеными. Каррагинан, присутствующий в массе продуктов, способствует развитию сахарного диабета второго типа, особенно, у людей с повышенным весом. Каррагинан — это две пищевые добавки, Е407 и Е407а. Обе получают из водорослей и применяют крайне широко. На промышленной кухне без него никуда В основном они работают как

Известно, что правильно подобранное питание помогает справляться либо уменьшать симптомы многих хронических заболеваний. В том числе тяжелых патологий нервной системы, и в частности, рассеянного склероза. Недавно в исследовании ученые показали, что ограничение жиров в диете смягчает проявления рассеянного склероза, а высокожировая диета усугубляет их состояние.  Жир вызывает воспаление «Диета с ограничением жиров вполне может быть

Сегодня часто можно услышать фразу: «Я молоко не пью, у меня от него отеки (или несварение, лишние килограммы, холестерин и т.д.)» Кто-то даже приписывает молоку образование камней в почках. Однако все эти страхи по большей части надуманы. А вот отсутствие молока в рационе на самом деле может привести к проблемам. Поможет сердцу, успокоит нервы «Человек

В эфире программы «Жить здорово!» Елена Малышева и ее коллеги рассказали о трех лечебных эффектах кофе.  Регулирует давление «Кофе содержит кофеин, который обладает мочегонным эффектом. И нетто-эффект кофе — это снижение артериального давления. В первые минуты, когда мы выпили кофе, кофеин начинает действовать, может быть небольшое повышение давления, дальше начинается выделение жидкости, и давление снижается»,