Выражение «лук — от семи недуг» не стоит воспринимать буквально. Нет такого продукта, который бы мог вылечить от чего-то. Основной принцип здорового питания — максимальное разнообразие в рационе различных овощей. Почему в него обязательно стоит включать и разные виды лука? Для кожи и иммунитета «Все полезное, что приписывается луку, в первую очередь связано с соединениями серы,

Самая популярная приправа к пище повышает риск развития рака желудка на 41%. Это очень сильный эффект. Что это за приправа? Соль, обычная пищевая соль. Исследование, приведённое учеными из Австрии и Великобритании, очень масштабное и серьезное. В нем оценивали более 471 тысячи человек на протяжении почти 11 лет. Результаты его опубликованы в научном журнале Gastric Cancer («Рак желудка»). Как насолить самому себе Для своего исследования ученые

Картофель суперпопулярен в России. Но с точки зрения полезности, репутация у него не очень хорошая — много крахмала, способствует развитию ожирения. Оказывается, его можно приготовить так, что он, наоборот, будет препятствовать отложению жира.  Многие знают, что пюре — самое вредное блюдо из картофеля (но оно и самое любимое многими), что картошка, приготовленная в кожуре, гораздо

Одним из важных условий сохранения иммунитета во время холодов является правильное питание, рассказала гинеколог и эндокринолог Екатерина Кургускина. Она объяснила в разговоре с Life.ru, какие продукты могут помочь сохранить здоровье.  По словам специалиста, человеку необходимо получать микронутриенты, которые помогут держать в тонусе все системы организма. Она объяснила, что такие вещества обладают антиоксидантными, противовоспалительными и противовирусными