Мода на здоровое питание меняется. То, что считали полезным пару лет назад, сегодня в «черном списке» вредных продуктов. Мюсли и молочные каши уже давно не в чести у диетологов. Что же не стоит есть на завтрак? Завтрак должен быть правильным, далеко не всё можно есть утром. Что только вредит здоровью, aif.ru рассказала заведующая эндокринологическим отделением

Сколько арбуза можно съесть без вреда для здоровья? Можно ли оставить в холодильнике и доедать в течение нескольких дней? «Диетологи считают, что порция 250-300 г мякоти в качестве разового употребления оптимальна. При большом желании в течение дня можно съесть 700-800 г, — рассказала aif.ru заместитель директора по научной работе ФИЦ питания и биотехнологии, доктор биологических наук Наталья Ефимочкина. — Но надо учитывать, что арбуз — высокоуглеводный продукт. Да, калорийность

В жару обязательно нужно как можно больше пить, чтобы избежать обезвоживания и связанного с ним риска сгущения крови.  Но не всякие напитки подходят для утоления жажды. Наш эксперт – врач-диетолог клиники лечебного питания ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина. Пребывание на жаре, даже в тени, повышает нагрузку на сердечно-сосудистую и дыхательную системы,

Госдума приняла закон о запрете розничной продажи энергетических напитков несовершеннолетним на всей территории нашей страны. По статистике каждый второй подросток в России употребляет энергетические напитки. Чем это грозит детям? Как понять, что у ребенка передозировка энергетиком? Об этом aif.ru рассказал эксперт «Народный фронт. Аналитика», к. м. н., доцент кафедры педиатрии Сеченовского университета, врач—педиатр, пульмонолог, аллерголог-иммунолог Павел Бережанский. Что кладут в энергетик? Прежде всего, разберемся,

В эфире программы «О самом главном» Александр Мясников развенчал популярные мифы о кофе. А также перечислил целый список болезней, от которых тот напиток защищает.  Правда ли, что кофе нельзя гипертоникам? «Этот миф забирает у вас здоровье. Кофеин — самый популярный стимулятор на земле. А в кофе соержится множество полезных биологически активных веществ — полифенолов и

Родниковая вода обычно расценивается как идеальный вариант. Кристально чистая, прозрачная и холодная. Однако медики не рекомендуют использовать такой напиток. В эфире программы «Жить здорово!» Елена Малышева, офтальмолог Михаил Коновалов и иммунолог Андрей Продеус рассказали, в чем риски такого источника. «К сожалению, 70% всех родников заражены разными бактериями и вирусами. Мы вынуждены говорить, что родниковая вода не является безопасной», — отметил Коновалов. Связано это с тем, подчеркнула

Специалисты по питанию рассчитали, сколько и каких продуктов нужно съедать, чтобы получать все необходимые для организма пищевые вещества. Ориентируясь на эти данные, можно составить рацион, который поможет сохранять здоровье. Согласно рекомендациям по здоровому образу жизни (Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания — приказ Минздрава России от 19.08.2016 № 614), в пересчете на неделю нам советуют съедать: хлеб, крупы, макароны —

Газетка — один из непременных помощников наших бабушек, которые сушили на ней яблоки для компота, выкладывали на газету вымытые ягоды или зелень, чтобы они хорошо просохли, а газетная бумага будет впитывать воду. В газету заворачивали бутерброды в поезд или на работу. Наконец, на газете — чистили рыбу, потрошили селедку. Ее подкладывали, чтобы не пачкать лишний раз стол и разделочные доски, после рыбы их сложно отмыть, а газету — ррраз — и выкинул. До сих

В саду поспели смородина и крыжовник. Не упустите сезон: ешьте их в натуральном виде и протёртыми с сахаром, добавляйте в напитки, сушите и замораживайте на зиму, ведь в них – целая аптека. Наш эксперт – врач-фитотерапевт, доктор медицин­ских наук Елена Корсун. Ягоды, листья, почки Чёрная смородина – природное поливитаминное средство. В её составе есть витамины

В России планируют разработать ГОСТ на шаурму, ставшую самым популярным фастфудом страны. Рынок быстрой еды увеличивается фантастическими темпами, отмечают эксперты. По прогнозам, в ближайшие 5 лет он может вырасти в 3,7 раза. Отчасти этому способствует развитие сферы доставки. Но главная причина – элементарная нехватка времени у работающего населения. Спрос фиксируется не только на уличный и