Коллектив учёных НИИ хлебопекарной промышленности получил патент № 2826052 на способ производства хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки для рациона космонавтов. Он изготавливается без применения консервантов по многоступенчатой технологии и может сохранять свежесть до 15 месяцев. Об этом сообщает Минобрнауки РФ. Крошки в невесомости очень опасны НИИ хлебопекарной промышленности является поставщиком продукции на Международную космическую станцию и единственным в мире производителем хлеба для её экипажей. Институт производит пять различных

Вопрос, что происходит с организмом после смерти, всегда вызывал множество споров и философских трактовок. И интерес учёных, разумеется, тоже. Жизнь и смерть принято рассматривать как два противоположных состояния. Однако новые исследования показывают, что возможно и третье. Оно лежит за пределами традиционных границ жизни и смерти. Погибают, но «не умирают насовсем» С точки зрения науки, смерть — это необратимая остановка всех функций организма. Тем не менее донорство органов

Заболевания кишечника, к сожалению, становятся все более распространенными. Как обратить эту тенденцию вспять, и какую роль в этом должна сыграть инновационная молекулярная диагностика, aif.ru рассказал глава лаборатории по диагностике полимикробных инфекций, созданной в Сеченовском Университете, профессор кафедры общей гигиены Сеченовского Университета и сотрудник немецкой клиники «Шарите» Александр Свидзинский. Уже давно существует важный способ диагностики заболеваний кишечника — колоноскопия. Зачем нужна колоноскопия Врачи

Канадский астроном Пауль Вигерт опубликовал статью, посвящённую давно уже ставшему знаменитым астероиду Апофис. 20 лет назад этот небесный камень называли главной опасностью, грозящей человечеству из космоса, потом уточнили его орбиту и успокоились — столкновения не будет. Но вот теперь очередной учёный якобы сделал новые расчёты и пришёл к выводу, что угроза существует. «Замочная скважина» для небесного гостя Астероид Апофис, обнаруженный в 2004 году, изначально вызывал много

Ученые из стран Европы и США смогли установить, что очаг коронавируса изначально находился на рынке морепродуктов в китайском городе Ухань, оттуда вирус распространился по всему миру, следует из публикации в американском научном журнале Cell. «Если рынок Хуанань был местом происхождения цепей передачи, которые привели к пандемии COVID-19, общий предок генотипов вируса с рынка должен быть

Бывший премьер-министр Чеченской республики Муслим Хучиев, который сейчас занимает должность помощника премьер-министра России Михаила Мишустина, предложил министру просвещения Сергею Кравцову исключить теорию Дарвина из школьных учебников. «Все знают, что это ошибочная теория, она идет вразрез религии. Это первый шаг, я считаю, в духовном разложении детей. Мы можем это просто убрать», – заявил Хучиев в ходе первого заседания Всероссийского

Оказывается, в далёком прошлом Земля могла обладать кольцами, похожими на систему колец Сатурна. К такому выводу пришли австралийские учёные. Подробности этого открытия опубликованы в журнале Earth and Planetary Science Letters. Гипотеза возникла ещё в 1980 году Мы привыкли считать, что в Солнечной системе кольца есть только у Сатурна. Между тем они имеются у четырёх планет-гигантов: Юпитера, Урана, Нептуна и, конечно, Сатурна. Впервые о наличии кольцевой системы вокруг

К 2050 году мир может столкнуться с катастрофическими последствиями, связанными с резким увеличением числа смертей от инфекций. Они будут вызваны устойчивыми к антибиотикам бактериями — так называемыми «супербактериями». По прогнозам учёных проекта Global Research on Antimicrobial Resistance (GRAM), опубликованным в медицинском журнале Lancet, число таких смертей может превысить 39 миллионов по всему миру за четверть века.

Четвёртая от Солнца планета продолжает будоражить воображение и привлекать внимание учёных своими загадками. Недавно группа исследователей из NASA решила выяснить, как на поверхности Марса образуются загадочные формирования в форме пауков. Для этого был проведён лабораторный эксперимент. Версия: дело в углекислом газе? Впервые тёмные пятна-веера, пронизывающие марсианский ландшафт, были замечены на снимках, сделанных в 2003 году.