Слишком сладко? Эксперт объяснила, можно ли отравиться подсластителем
Как быть, если продукты с сахаром нужно ограничивать, а сладкого хочется? Можно ли покупать десерты и сладости с искусственными подсластителями или это вредно? Такие вещества часто называют сахарозаменителями, однако правильное название этих пищевых добавок — подсластители. Именно так они обозначаются в официальной документации. И вокруг них сегодня существует немало мифов. Одни считают, что подсластители безопасны, ими нужно заменять сахар, чтобы не получать лишних калорий